産学連携「あんこう、宇宙へ。宇宙食プロジェクト」が第10回全国あんこうサミットで販売をしました！
産学連携「あんこう、宇宙へ。宇宙食プロジェクト」とは？
あんこうの町（株）（旧：（株）魚の宿まるみつ）・本学生活科学部食物健康科学科による共同研究の名称です。
本学食物健康科学科があんこうなどに関するレシピを提供し、まるみつ旅館様が当該レシピで調理、北茨城市主催イベントにて販売するというもの。
将来的にはあんこうを使用した宇宙食の開発を目指しています。
販売イベント
商品名：黄金のあんきモーナツ（あんこうの肝油を使用した揚げドーナツ）
当日は、多くの方にご来店いただき、販売開始2時間程度で商品を完売することができました。ありがとうございました。
お店に来てくださった方は勿論のこと、通り過ぎる方が口をそろえて「あんきモーナツ、あんきモーナツ・・・・」と呟きながら商品に興味を示していただき、商品を購入してくださった方もいました。学生が考案した商品名「あんきモーナツ」は、ヒトの目を引きつけるネーミングで、多くの方にインパクトを与えることできました。
お店に来てくださった方は勿論のこと、通り過ぎる方が口をそろえて「あんきモーナツ、あんきモーナツ・・・・」と呟きながら商品に興味を示していただき、商品を購入してくださった方もいました。学生が考案した商品名「あんきモーナツ」は、ヒトの目を引きつけるネーミングで、多くの方にインパクトを与えることできました。
展示ポスターおよび完売風景
当日は、このプロジェクトのポスターを展示しましたので、興味をもってくださる方より多くの応援メッセージもいただくことができました。
今後もこのプロジェクトの成功に向けて頑張っていきたいと思います。
今後もこのプロジェクトの成功に向けて頑張っていきたいと思います。
まるみつ旅館さま、関係者の皆さま、今回もありがとうございました！
地域・国際交流センター
地域交流課について
地域交流課では、学生ボランティアの他にも地域に貢献できる講習や講演会を企画しています。
地域社会との連携、地域活動のほかに、公開講座・県民大学など各種講座運営、聴講生に関すること、広報誌「みどりの」編集・発行、地域・教育ボランティアに関することを担当しています。
気になる方は、地域・国際交流センターまでお問い合わせください。
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茨城キリスト教大学の掲げる地域連携方針はこちらからご案内しています。
取扱窓口時間
平日 8：45〜16：45
※昼休み時間もオープンしています。
土曜日 8：45〜11：50
※日・祝及び大学指定の休日等は閉室となります。
※学内行事等の事由で閉室日・閉室時間が変更になる場合があります
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