2025年1月25日（土）・26日（日）、水戸京成百貨店イベントで「鯖そぼろバーガー」を販売しました。
鯖そぼろバーガーとは
2023年に本学産学連携プロジェクト（本学食物健康科学科学生）が考案し、（株）飛勘水産様が商品化。各種イベントで販売をしている商品です。
販売イベント
茨城県観光物産協会主催：いばらきグルメフェス＆匠の工芸展（チラシは一部抜粋）
23日～28日の開催期間のうち、25日・26日の2日間、常陸乃食 魅力向上プロジェクトメンバーも調理・販売者として参加しました。
25日（土）調理・販売の様子
25日の販売担当
上記写真の前列左から
食物健康科学科１年 石井 姫蘭
食物健康科学科２年 塩田 菜月
食物健康科学科１年 石井 姫蘭
食物健康科学科２年 塩田 菜月
食物健康科学科２年 高橋 暖愛
食物健康科学科２年 高嶺 藍
後列左から
食物健康科学科講師 荒田 梨紗
（株）飛勘水産 磯前 孝司 様
食物健康科学科講師 目黒 周作
後列左から
食物健康科学科講師 荒田 梨紗
（株）飛勘水産 磯前 孝司 様
食物健康科学科講師 目黒 周作
今回新調したコックコートとコック帽を身に付け、ドキドキしながら会場入りをしたところ、参加させていただいた朝礼で「学生たちの活動を応援したい」と、水戸京成百貨店の皆様をはじめとするイベント主催の茨城県観光物産協会の皆様、同じイベント出展者の皆様に温かく迎えていただきました。
本学連携プロジェクトのご担当であり、販売初日の23日から販売にあたってくださっている(株)飛勘水産の磯前様、三代様から調理手順等をレクチャーいただき、早速開店前の10時頃より調理開始しました。
26日（日）調理・販売の様子
上記写真の前列
茨城県観光物産協会のみなさま
２列目
食物健康科学科２年 鈴木 美裕
茨城県観光物産協会のみなさま
２列目
食物健康科学科２年 鈴木 美裕
食物健康科学科２年 桝谷 美羽
最後列左から
（株）飛勘水産 磯前 孝司 様
（株）飛勘水産 磯前 孝司 様
食物健康科学科講師 荒田 梨紗
食物健康科学科１年 阪田 琴美
食物健康科学科１年 本田 明日花
おまけ
当イベント関係者のみなさま、大変お世話になりました！
あわせて日立市役所での販売会記事もご覧ください
地域・国際交流センター
地域交流課について
地域交流課では、学生ボランティアの他にも地域に貢献できる講習や講演会を企画しています。
地域社会との連携、地域活動のほかに、公開講座・県民大学など各種講座運営、聴講生に関すること、広報誌「みどりの」編集・発行、地域・教育ボランティアに関することを担当しています。
気になる方は、地域・国際交流センターまでお問い合わせください。
茨城キリスト教大学の掲げる地域連携方針はこちらからご案内しています。
取扱窓口時間
平日 8：45〜16：45
※昼休み時間もオープンしています。
土曜日 8：45〜11：50
※日・祝及び大学指定の休日等は閉室となります。
※学内行事等の事由で閉室日・閉室時間が変更になる場合があります
※昼休み時間もオープンしています。
土曜日 8：45〜11：50
※日・祝及び大学指定の休日等は閉室となります。
※学内行事等の事由で閉室日・閉室時間が変更になる場合があります
