氏名
会田 さゆり
職位
教授
所属学科
生活科学部 食物健康科学科
専門分野
臨床栄養学分野
現在の研究テーマ
ヒト褐色脂肪の機能等に関する研究
【内容】
臨床栄養学分野において興味のあるテーマを設定
【計画】
1.研究テーマの検討・決定
2.文献検索収集
3.研究方法等検討・作成と実施
4.データ整理・解析・分析
5.論文作成
【テーマ設定例】
・糖尿病患者に対する栄養指導方法についての検討
・脂質異常症をもつ患者への効果的な食事改善方法
・低GI食が人体に及ぼす効果と摂取方法の提案
・特定保健用食品摂取後に発生する影響についての検討