プロフィール
氏名
西出 朱美
職位
講師
所属学科
生活科学部 食物健康科学科
専門分野
公衆衛生学（うち栄養教育論を担当しています）
現在の研究テーマ
知的障がい児の身体状況、および栄養摂取状況との関連
西出 朱美
職位
講師
所属学科
生活科学部 食物健康科学科
専門分野
公衆衛生学（うち栄養教育論を担当しています）
現在の研究テーマ
知的障がい児の身体状況、および栄養摂取状況との関連
講義について
特別支援学校小学部に通う児童を対象に調査票により身体状況（やせ、普通、肥満）及び栄養摂取状況の情報を得て、将来健康で過ごせるための方策を検討します。
高校生へのメッセージ
コロナ渦をとおし、今後さらに健康格差が広がることが推測されます。この格差の広がりを、食の大切さを広い層に伝えることで緩やかにできればと考えます。
