これからの社会を生きる若者にとって、社会的背景（出身国・地域や考え方など）を異にする隣人たちとともに暮らし働く「多文化協働社会」の構築は必須です。多文化協働の必要性を端的に示す例が、在留外国人の急増です。茨城県は全国で10番目に外国人労働者が多い地域です。しかし、地域社会から孤立した外国籍住民の「顔の見えない定住化」が進んでしまっています。この傾向は、茨城県北部地域でとくに顕著です。なかでも、外国にルーツのある子どもたちの生活・学習環境の改善は喫緊の課題といえるでしょう。
本学は「隣人愛（共に生きる）」を建学の精神とする、茨城県北部地域の大学です。また、文化交流や英語教育、児童教育、幼児保育、心理福祉、食物健康科学、看護、経営などの専門学科を有します。これらは、外国由来の子どもたちの生活や学習支援に役立つと考えます。
そこで本学では、主に茨城県北部地域に暮らす外国にルーツのある子どもたちを対象に、人材育成、地域貢献、地域交流の点から学習支援活動を展開する「IC with Uプロジェクト」を、全学的に展開していきます。