本企画は「コロナ禍でもできることを」という発想からアイディアメニュー開発クラブの強みとタガニアルの強みを生かしたイベント企画になっています。茨城県の食材や特産品のPRを目的としており、茨城の食材のみを使用し作製された、100％茨城食材弁当になっています。本企画の運営にあたり、県内の様々な企業様に協賛いただき、食材の調達ができました。

当日は、（株）S・Fフーズ様の全面的なご協力により、日立シーマークスクエア内Limit Storesにおいてお弁当1食800円200食と紅茶クッキー200食を販売提供しました。お弁当は約170食、紅茶クッキーは約180食販売しました。売り上げの一部については、今後、子供食堂に寄付する予定になっています。 

大学間や地域とのコラボを通して様々な貴重な経験をし、
よりよい管理栄養士になってほしいと思います。