本イベントは茨城キリスト教大学食物健康科学科の学生がメインで運営する「アイディアメニュー開発クラブ」と茨城大学工学部の学生の有志団体である「タガニアル」がコラボしてできた「Hyphen」という新たな団体が起案した第2弾企画です。