講演テーマ
超高齢社会をむかえ、食への対応を考える
～いつまでもおいしく口から食べるために～
「最近ちょっとむせてしまう」「食べるときに飲み込みにくい」なんて症状はありませんか？これは年齢が高くなると起こりやすい「嚥下障害」の兆候の一つです。日立市の高齢化率は32.2％であり、その割合は少しずつ高くなっています。「元気でいつまでも長生きするための秘訣」はおいしく食事を食べ、適度の運動をすることです。
