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2010年2月9日〜13日
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今年は,ホーチミン市内の大学との交流を図るため,ベトナムから東南アジア入りしました.
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夕方,店先で一休みしています.
教員たちはご当地ビールを堪能しています.
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東南アジアといったら,なんといってもベトナムコーヒー.
甘いコンデンスミルクを垂らしたコップの上から,
コーヒーをぽたぽたとドリップしていきます.
日本で飲むと甘すぎますが,暑さ厳しい南国では,
糖分の強いベトナムコーヒーは格別に美味しいです.
お湯の入ったポットもくれるので,
何度でもお代りできます♪
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たまに,ろ過部分が詰まります(笑)
ポタポタと少しずつドリップされるコーヒーを
待ちわびるのも,乙なものです.
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Last updated: 2011/11/10 |