糖尿病教室・腎臓病教室の実習を行いました。 クリスマスらしい設営が出来ました。楽しい食事療法に導いてもらえそうです。 食品レベルから料理レベルで示した食品交換表の説明は、良く出来ました。 腎臓病教室も行いました。招待状も素敵です。 調理の工夫について、説明がありました。