前年度に引き続き、11/3学園祭時に1年生と3年生の学生達が有志で集まり、F科カフェを実施しました。F科カフェのFとはFOODのF、つまり食物健康科学科を意味しています。今年度はカフェスタイルで手作りパンの提供を行いました。400食分をパンの生地作りから行い、中に挟む具材についてもすべて手作りで行いました。トマトソースは生のトマトからソースを作製し、メインの鶏肉と豚肉に関してもカットや調理、味付けなどすべて一から行いました。手間がかかり、学生にとっては大変な場面もあったと思いますが、終始、楽しく取り組んでいました。食べていただいた方からは「美味しかった」などの声をかけてくださる場面もあり、学生たちもやりがいがあったことと思います。
来年度も実施したいと考えております。是非、学園祭にお越しの際は、F科カフェにお立ち寄りください。