2010年度　　５月　８日
食物健康科学科　新入生歓迎記念行事 報告　　　　　　　　　　　　　　　←　トップページ戻る　　　　トピックスページに戻る

新入生歓迎行事　築地の田村で会席料理を堪能！

　本学では、一年次生の入学を記念し、各学科では記念行事が行われます。

　食物健康科学科恒例の1年次生の研修が5月8日(土曜日)に会席料理で有名な「つきぢ田村」にて行われました。

　ほとんどの学生が、生まれて初めての会席料理の体験だと思います。
　日本料理の「美」と「味のもてなし」の神髄を味わいました。

　研修に先駆け、学内において会席料理に関する事前研修を行い、
　当日は築地の田村において、二代目店長の田村暉昭（たむらてるあき）様をはじめ皆様から
　料理の説明をご教授頂き、その後、実際のお料理を味わいました。

　素晴らしい料理を食しながら、また学生たちは仲間と歓談しながら、楽しい時間を過したことと思います
　　　　　　　
つきぢ　田村HPはこちらから
　　
　　　
　

　　

みなさんのこれからのご活躍を期待しています。　４年間、しっかりとサポートしていきたます。(教員一同)
編集　学科HP管理者