食物健康科学科 第10回講演会 21世紀、食のフォーラムⅩ『進化する食とからだ』のご案内
ヒトのからだは環境や摂取する食物の影響を受けながら進化し続けています。しかし、からだの適応能力を凌ぐここ数十年の急激な食生活の変化により、さまざまな生活習慣病がもたらされました。健康なからだを取り戻すためにどのように食物を摂取したらよいか原点に帰って考えます。
| 日 時 | 2010年3月13日（土）13時30分〜16時 |
| 会 場 | 茨城キリスト教学園講堂 JR常磐線大甕駅下車 徒歩12分 |
| 日 程 | 13：30 開会 主催者挨拶 13：40 講演 「ヒトの進化と食の変遷」 講師 食進化研究所所長，兵庫県立大学名誉教授 辻 啓介先生 14：50 講演 「ヒトの進化と生活習慣病」 講師 茨城キリスト教大学教授 板倉 弘重先生 16：00 閉会 |
| 聴 講 料 | 無料。 直接会場へお越し下さい。駐車場あります。 |
後援：茨城県、茨城県教育委員会、水戸市教育委員会、日立市教育委員会、 茨城県栄養士会
問い合わせ先：茨城キリスト教大学 〒319-1295 日立市大みか町6－11－1
TEL 0294-52-3215 内線346，384 食物健康科学科助手室
